Organische Chemie V - Stoffklassen und funktionelle Gruppen IV

Im 4. Studienheft haben wir wichtige Reaktionen rund um die Carbonylgruppe kennengelernt. Generell beginnen alle Reaktionen immer mit einem nucleophilen Angriff auf das sp2-hybridisierte und elektrophile Carbonyl-C-Atom unter Ausbildung eines sp3-hybridiserten C-Atoms. Die Hybridisierung des C-Atoms bleibt erhalten (Reduktion, Hydrierung, Acetalisierung) oder sie wird wieder zurückgebildet zu sp2, wie bei Veresterungen oder Amidierungen im Sinne eines Additions-Eliminierungs-Mechanismus. Dieser Austausch am Carbonyl-C-Atom unterscheidet sich mechanistisch jedoch grundlegend von den SN-Reaktionen am gesättigten (sp3) C-Atom. Bitte beachten Sie das!
Des Weiteren haben wir ausgearbeitet, dass die α-Position (also die Position in Nachbarschaft der C=O-Gruppe) der Ketone und Aldehyde eine ganz besondere Reaktivität besitzt, im Vergleich zu den restlichen C-Atomen der organischen Substituenten an der C=O-Gruppe.
Genau an dieser Stelle wollen wir ansetzen und weitere wichtige Reaktionen und damit verbundene Stoffklassen kennenlernen, die auch mehr als eine funktionelle Gruppe tragen.