Organische Chemie VI - Stoffklassen und funktionelle Gruppen V

Im letzten Studienheft des großen ersten Abschnittes der organischen Chemie wollen wir uns mit wichtigen Stoffklassen beschäftigen, die auch in Molekülen aus der Natur vorhanden sind. Sie werden staunen, dass die funktionellen Gruppen, die wir uns bisher angeschaut haben, zu einem Großteil in diesen biologisch aktiven Molekülen wiederzufinden sind. Zwei große Klassen von Biomolekülen stehen da im Vordergrund: die Kohlenhydrate und die Aminosäuren bzw. deren makromolekulare Kondensationsverbindungen, die Peptide und Proteine. Ausgehend davon werden wir noch einen Blick auf die Heterocyclen werfen, da sie ebenfalls in einer Vielzahl von Biomolekülen und auch pharmazeutischen Produkten und Verbindungen vorkommen und damit eine große Rolle als Wirkstoffe in der Biochemie spielen.